Frango com quiabo e angu

30 min.
4 porções
AnaMaria

Frango com quiabo e angu é um prato muito saboroso e super simples de preparar. Experimente receitas como essa em AnaMaria Receitas!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Tempere o frango com o sal e doure-o aos poucos no óleo aquecido. Devolva todos os pedaços à panela e polvilhe com o colorau.

  2. Adicione a água quente aos poucos e cozinhe em fogo baixo até a carne ficar macia e o caldo ficar grosso. Enquanto isso, corte a ponta dos quiabos e seque-os com um pano limpo.

  3. Corte em rodelas médias e junte ao frango quando ele já estiver macio. Cozinhe por cinco minutos, acrescente a salsinha picada e sirva quente com angu.

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