Flã de café: Aprenda a fazer essa deliciosa e cremosa receita com um sabor que fica ainda mais gostoso em doces!

Ingredientes

  • Calda

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Modo de preparo

  1. Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver. Ponha no liquidificador o restante dos ingredientes e bata bem. Despeje em formas individuais e leve-as à geladeira por quatro horas.

  2. Calda:
    Bata bem as gemas com o leite condensado. Junte o leite e continue batendo. Transfira para um refratário e leve ao fogo, em banho-maria, mexendo com um batedor de arame por 20 minutos.

  3. Retire do fogo e adicione o creme de leite. Espere esfriar e despeje sobre o flã. Polvilhe o chocolate em pó e leve à geladeira até o momento de servir.

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