Figo grelhado com especiarias

25 min.
8 porções
AnaMaria

Figo grelhado com especiarias é uma opção perfeita para inovar nos acompanhamentos. Prepare essa receita fácil e surpreenda todos no jantar!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Com uma escovinha, lave os figos em água corrente. Corte-os com a casca ao meio no sentido horizontal e reserve.

  2. Em uma frigideira grande antiaderente, derreta a manteiga. Junte os figos, a canela e os anises-estrelados.

  3. Cozinhe em fogo baixo até ficar macio e com a cor dourada-escura. Sacuda a frigideira pelo cabo algumas vezes durante o cozimento e tome cuidado para não queimar.

  4. Retire do fogo, polvilhe com o sal e a pimenta-do-reino e misture delicadamente. Tampe, deixe descansar por 5 minutos e sirva quente como acompanhamento de carnes assadas em geral.

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