Doce de mamão verde

30 min.
8 porções
AnaMaria

Esse docinho de mamão é tudo que você precisa: O equilíbrio entre sabor e facilidade! Venha com a gente e experimente essa receita sem erro.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ponha o mamão ralado num recipiente com 6 litros de água e deixe de molho de um dia para o outro. Escorra, esprema e reserve.

  2. Numa panela grande, coloque a água, o açúcar, a canela, os cravos e o mamão. Leve ao fogo alto até ferver.

  3. Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 30 minutos ou até o mamão ficar macio. Retire e deixe esfriar. Depois de frio, coloque na compoteira.

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