Delícia de coco com jabuticaba

30 min.
8 porções
AnaMaria

Se a receita tem delícia no nome, não tem como estar ruim! E ainda mais com uma facilidade dessa.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o coco, a farinha e o sal peneirado com o açúcar. Junte a água e leve ao fogo baixo. Mexa até formar uma massa e começar a soltar do fundo da panela.

  2. Retire do fogo e despeje em forminhas individuais molhadas com água gelada. Alise bem a superfície com uma colher. Gele por três horas.

  3. Calda: coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe por cerca de 15 minutos.

  4. Calda: Retire do fogo, deixe amornar e passe por uma peneira para eliminar os caroços e a casca. Desenforme as forminhas em um prato e sirva com a calda fria. Decore com folhas de hortelã.

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