Creme de Banana Gelado

20 min.
6 porções
AnaMaria

Creme de banana gelado é uma sobremesa super deliciosa e muito simples de fazer. Venha aprender novas receitas com AnaMaria Receitas!

Ingredientes

  • Calda

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Modo de preparo

  1. Na véspera, coloque as bananas sem casca no freezer. No dia do preparo, bata a fruta no processador com o iogurte e o açúcar. Reserve.
  2. Calda

  3. Corte as bananas em rodelas e reserve. Aqueça o açúcar em uma panela sobre fogo médio, mexendo sempre, até caramelar.
  4. Junte a água, aos poucos, sem parar de mexer, até o açúcar se dissolver. Adicione a banana e cozinhe por dez minutos ou até ficar macia. Ao esfriar, leve à geladeira.
  5. Montagem

  6. Em taças ou copos, sirva uma porção da banana caramelada e outra do creme de iogurte bem gelados.
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