Compota de cereja fresca

20 min.
8 porções
AnaMaria

Compota de cereja é incrivelmente saboroso e fácil de preparar. É uma opção caseira das famosas cerejas em calda, mas bem mais gostosas e sem os componentes industrializados!

Fica a dica: para tirar o caroço das cerejas, use um descaroçador de azeitonas. É mais prático!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Leve ao fogo o açúcar com a água e a canela, mexendo sempre até dissolver.

  2. Deixe ferver por oito minutos em fogo baixo.

  3. Junte as cerejas e cozinhe por seis minutos ou até que fiquem macias, mas sem desmanchar.

  4. Deixe esfriar e conserve na geladeira por 15 dias.

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