Cocada cremosa na pressão

30 min.
12 porções
AnaMaria

A cocada cremosa na pressão é uma receita deliciosa e muito mais simples do que parece. Venha aprender essa sobremesa perfeita para o recheio de bolos e pavês.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão de 7 litros, coloque todos os ingredientes e misture. Tampe e leve ao fogo até começar a chiar.

  2. Diminua a chama e cozinhe por mais três minutos. Deixe sair a pressão, abra a panela e coloque o doce num pote com tampa na geladeira.

  3. Dica: se o coco usado for seco, junte ½ xícara (chá) de água para hidratar antes de usá-lo.

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