Carne seca louca

30 min.
12 porções
AnaMaria

Carne louca é um dos pratos favoritos do brasileiro. Agora a AnaMaria vai te ensinar como evoluir esse queridinho e prepará-lo com carne seca!

Fica a dica: Já existe à venda, em supermercados, carne-seca dessalgada, cozida e desfiada.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Aqueça o azeite e doure levemente a cebola. Junte o vinagre e deixe ferver por três minutos, em fogo baixo.

  2. Adicione a carne, misture e refogue por cinco minutos, mexendo de vez em quando.

  3. Acrescente os ingredientes restantes, misture e retire do fogo.

  4. Depois de fria, deixe na geladeira tampada, até o dia seguinte para servir com pão italiano.

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