Brioche Recheado

30 min.
4 porções
AnaMaria

Esse brioche recheado é de dar água na boca! Não fique na vontade e prepare essa receita maravilhosa que além de tudo é vegetariana.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Corte a parte superior dos brioches como uma tampa. Retire o miolo cuidadosamente com uma faca afiada e reserve.

  2. Aqueça o azeite e doure rapidamente o alho. Acrescente o tomate, o caldo de legumes e cozinhe até o tomate começar a desmanchar.

  3. Retire do fogo, junte os cogumelos e a salsinha, mexa e tampe a panela.

  4. Deixe descansar por 5 minutos.

  5. Enquanto isso, aqueça os brioches no forno médio preaquecido.

  6. Retire os pães do forno e recheie-os com o champignon refogado quente. Sirva imediatamente.

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