Bolo formigueiro recheado
50 min. 
10 porções 
AnaMaria Bolo formigueiro recheado: Experimente essa deliciosa receita tão gostosa por dentro quanto por fora, não perca essa!
Ingredientes
Recheio e Cobertura
Modo de preparo
Na batedeira, bata as claras em neve. Continue batendo e acrescente as gemas, o açúcar e a margarina. Bata até obter uma mistura cremosa. Ponha o leite aos poucos, intercalando com a farinha.
Desligue a batedeira e misture o fermento e o chocolate. Coloque numa forma de 25 centímetros de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido a 200 ºC, até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio.
Recheio:
Numa panela misture o leite condensado, margarina e leite. Leve ao fogo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar e recheie o bolo.
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria. Misture o creme de leite e leve à geladeira até começar a endurecer. Bata na batedeira até ficar cremoso. Cubra o bolo.
