Bolo de Santo Antônio

50 min.
12 porções
AnaMaria

Bolo de Santo Antônio: Experimente esse bolo que vai te arrumar um marido! Além de delicioso essa doce é super fácil de fazer.

 

Dicas: Uma divertida brincadeira junina: coloque uma aliança esterilizada no meio da massa ao despejá-la na forma. Segundo diz a lenda, aquele que achar o anel se casará em breve.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Aqueça o forno em temperatura alta. Na batedeira, bata as gemas, a manteiga e o açúcar até formar uma mistura homogênea.

  2. Junte a farinha de rosca, o amendoim e a baunilha alternados com o leite.

  3. Bata as claras em neve e acrescente delicadamente à massa.

  4. Por último misture o fermento em pó. Despeje sobre uma forma redonda untada com manteiga e ponha para assar.

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