Bolo de fubá de panela

1 horas
8 porções
AnaMaria

Que tal preparar o clássico bolo de fubá de uma maneira diferente? Essa receita propõe o uso da panela para realizar essa delicia.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela coloque o óleo, o fubá, o leite, o açúcar, o sal e a erva-doce. Leve ao fogo, mexa sem parar até se desgrudar do fundo da panela.

  2. Apague o fogo e misture rapidamente as gemas e as claras em neve.

  3. Junte o fermento e coloque em uma forma de furo central untada e polvilhada com fubá.

  4. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 50 minutos ou até dourar.

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