Que tal preparar o clássico bolo de fubá de uma maneira diferente? Essa receita propõe o uso da panela para realizar essa delicia.
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela coloque o óleo, o fubá, o leite, o açúcar, o sal e a erva-doce. Leve ao fogo, mexa sem parar até se desgrudar do fundo da panela.
Apague o fogo e misture rapidamente as gemas e as claras em neve.
Junte o fermento e coloque em uma forma de furo central untada e polvilhada com fubá.
Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 50 minutos ou até dourar.