Bolo de amendoim

45 min.
8 porções
AnaMaria

Bolo de amendoim: Venha experimentar a receita mais simples e deliciosa desse sabor de bolo que é perfeito!

Ingredientes

  • Recheio

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Modo de preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve. Bata o açúcar, as gemas e acrescente o leite. Aos poucos, coloque a farinha e o fermento peneirados. Adicione as claras em neve com o amendoim e misture bem. Transfira para uma forma untada e asse até dourar.

  2. Recheio:
    Numa panela, ponha o leite condensado e o amendoim. Leve ao fogo baixo, mexendo até cozinhar e engrossar. Retire do fogo.

  3. Junte o creme de leite e misture. Ao esfriar, corte o bolo ao meio, recheie com metade do creme e cubra com o restante. Sirva.

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