Bife de carne moída com molho ao sugo

30 min.
6 porções
AnaMaria

Que tal preparar o clássico bife de uma maneira diferente? Esse bife de carne moída irá te surpreender!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o pão com a carne, o queijo, o ovo e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta.

  2. Divida em seis porções e molde bifes não muito grossos. Doure-os em uma frigideira levemente untada, virando para dourar e cozinhar dos dois lados.

  3. Aqueça o óleo e doure o alho. Junte o tomate picado e o caldo, a água e o tablete. Mexa, tampe e ferva em fogo baixo por dez minutos.

  4. Polvilhe o manjericão e ponha sobre os bifes. Sirva.

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