Asinha de frango agridoce

30 min.
4 porções
AnaMaria

Pra quem acha que doce só pode ser em sobremesa, está aí uma receita que vai te fazer mudar completamente de ideia.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Lave as asas de frango, seque, tempere com o suco de manga, sal e pimenta. Deixe marinar por no mínimo 15 minutos.

  2. Aqueça o óleo e frite as asas até dourarem. Ponha sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura. Sirva com o molho agridoce e folhas verdes.

  3. Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente o gengibre, a manga, o vinho, o mel, o molho de pimenta, o sal e cozinhe durante dez minutos. Retire do fogo e reserve.

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