Arroz doce caramelado

40 min.
6 porções
AnaMaria

Esse arroz doce crocante e bem docinho do jeito que o brasileiro gosta de uma sobremesa!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Lave e escorra o arroz. Transfira para uma panela. Junte três xícaras (chá) de água, a canela e o cravo. Cozinhe até o arroz ficar macio. Descarte o cravo e a canela.

  2. À parte, derreta o açúcar, junte o restante da água e deixe no fogo até virar rum caramelo. Adicione o arroz, o leite e o leite condensado. Mexa bem.

  3. Retire do fogo e espere amornar. Misture o creme de leite e despeje em formas individuais refratárias. Sirva em seguida.

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