Arroz com queijo e brócolis

30 min.
5 porções
AnaMaria

Todo mundo gosta da clássica combinação de arroz com brócolis, agora já imaginou com uma turbinada de queijo?

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo baixo e refogue o arroz por dois minutos.

  2. Junte o brócolis e refogue por mais um minuto.

  3. Acrescente o caldo de legumes dissolvido na água fervente. Cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, até começar a secar o líquido.

  4. Junte o tomate, abaixe o fogo e tampe a panela.

  5. Cozinhe por mais cinco minutos ou até que o arroz fique cozido. Desligue o fogo e adicione o queijo.

  6. Misture tudo delicadamente. Sirva em seguida.

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