Arroz com brócolis e bacon

35 min.
4 porções
AnaMaria

Não tem como errar: A clássica combinação do arroz e brócolis agora com um toque irresistível de bacon!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata bem as folhas de brócolis e reserve.

  2. Numa panela média, aqueça o azeite de oliva em fogo alto. Acrescente o alho e o bacon e frite, mexendo de vez em quando, até o bacon começar a dourar.

  3. Junte as folhas de brócolis e refogue até começarem a ficar macias.

  4. Acrescente o arroz e o sal e refogue, mexendo sempre, por um minuto. Adicione a água e misture.

  5. Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe até o arroz ficar macio. Transfira para uma travessa e sirva a seguir.

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