Arroz com bacalhau e tomate seco

40 min.
6 porções
AnaMaria

Hmm… Só pelo título já dá para ver que essa é o tipo de receita que só a AnaMaria poderia entregar: Deliciosa, prática e econômica.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Afervente o bacalhau por dez minutos. Limpe-o bem e desfie.

  2. Aqueça o azeite e doure a cebola, junte o bacalhau e o vinho e mexa até secar.

  3. Acrescente o arroz, as azeitonas e o tomate seco e mexa até ficar bem quente.

  4. Use o fogo baixo. Transfira para uma travessa e polvilhe o cheiro-verde. Sirva.

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