arroz à piamontese

30 min.
8 porções
AnaMaria

Não tem como ficar melhor, esse estilo de arroz é realmente uma delícia que não dá pra escapar!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Aqueça a manteiga com o óleo e doure a cebola. Junte o champignon e refogue por dois minutos. Regue com o vinho e ferva por três minutos.

  2. Acrescente o leite e o creme de leite, misture e adicione o arroz, mexendo até aquecer.

  3. Polvilhe o queijo e a salsa, misture e sirva em seguida, polvilhando mais queijo.

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