Arroz 7 grãos com castanha e queijo

45 min.
6 porções
AnaMaria

Cansou daquele arroz normal de sempre? Que tal sair um pouco da rotina com essa receita?

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ferva a água com o caldo de legumes e junte o arroz. Cozinhe por 20 minutos. Escorra em uma peneira.

  2. Aqueça o azeite e doure o alho. Adicione o arroz e misture.

  3. Junte a castanha e 1 xícara do parmesão. Mexa e ponha num refratário.

  4. Polvilhe o parmesão restante e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até dourar levemente. Polvilhe a salsa e sirva.

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