Alaska em ramequins

45 min.
6 porções
AnaMaria

Um bolo maravilhoso em bem leve para poder adocicar a vida, dê uma olhada na simplicidade dessa receita.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Recorte seis fatias do bolo do tamanho do fundo das forminhas (ramequins) que você vai usar.

  2. Coloque-as no fundo das forminhas e cubra com a geleia de framboesa e uma bola do sorvete. Leve ao congelador até ficar bem firme.

  3. Merengue: bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, batendo até ficar bem firme. Cubra rapidamente o sorvete e leve ao forno, preaquecido em temperatura alta, por três minutos ou até dourar. Sirva o doce imediatamente.

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