Como evitar que a água pegue gosto na geladeira?


Quando colocamos água na geladeira, é bem comum que ela pegue gosto dos outros alimentos armazenados. Exatamente por isso, é comum dizermos que a água está com gosto de geladeira. No entanto, esse problema é facilmente solucionável e o AnaMaria Receitas te mostra como!

Por que a água pega gosto na geladeira?

Por mais que não pareça, a sua geladeira é a casa de milhares de partículas que estão presentes nos alimentos. E isso é perfeitamente normal, assim como é comum que essas partículas saiam dos alimentos junto com a umidade que eles perdem na refrigeração. 

Contudo, é no momento que outros recipientes que estão na geladeira encontram essas partículas que os gostos e cheiros começam a se misturar. E essa “mistureba microscópia” fica mais perceptível na água, já que ela recebe um gosto e cheiro que não deveria ter. 

Como evitar que esse problema aconteça? 

Precisamos dar foco total à limpeza da sua geladeira. Por mais que seja uma faxina chata de fazer, o seu refrigerador precisa ver um paninho molhado com sabão pelo menos uma vez por mês. A boa notícia é que não precisa ser nada muito além disso. 

Se quiser usar receitinhas caseiras, misture 3 partes de água para uma de bicarbonato ou de vinagre de álcool. Molhe um pano na misturinha e passe pela geladeira inteira. Ambos funcionam bem para tirar o cheiro forte de algum alimento. 

Além disso, evite armazenar alimentos sem algum tipo de recipiente. Isso faz com que as partículas se espalhem e se misturem com mais facilidade. Então, sempre guarde tudo em um pote ou plástico. 

Por fim, depois de uma boa limpeza, coloque um pedaço de carvão ativado na porta, ou no fundo, da geladeira. Ele vai absorver as partículas flutuantes e, assim, a sua água não vai mais ficar com aquele gosto estranho. 

Ah, e não se esqueça de colocar a sua água em um recipiente com tampa! As jarras são legais, mas, quanto mais vedada, menos chances de sua água ficar com gosto!

Melhores sobremesas para colocar “o pé na jaca”!


Comer um pedaço de chocolate, algum bombom ou algum docinho mais sutil faz nossos dias melhores, mesmo que seja algo pequeno. Já outros dias precisamos de doces maiores, mais trabalhados e bem diferentes. 

E nesse assunto, o AnaMaria Receitas é especialista! Veja 7 receitas de sobremesas diferentes e deliciosas para você preparar quando quiser colocar “o pé na jaca”!

Biscoito com sorvete

Cookies são bons, mas você já comeu esse biscoito tão saboroso com sorvete? O gosto é tão bom que arrepia. Essa é a sobremesa perfeita para dias tristes, chuvosos e cinzentos. 

Minidonuts

Minidonuts
Minidonuts

Também conhecidos como rosquinhas de padarias, os minidonuts são perfeitos para acompanhar um cafézinho. Um sabor sutil, mas como são do tamanho perfeito da nossa mordida, combinam muito com uma tarde mixuruca!

Brownie de colher

O brownie já foi uma evolução do bolo comum, agora o brownie de colher… Não há opção melhor para dias frios. O recheio cremoso entra em uma harmonia deliciosa com a  famosa casquinha crocante que todo brownie tem. 

Casquinha de churros com sorvete

Casquinha de churros com sorvete - Getty Images
Casquinha de churros com sorvete – Getty Images

Sabe quando temos um pico de energia de repente? Eu usaria esse momento para fazer esse doce. Mesmo que não seja complexo, exige um pouco mais de esforço. Ainda assim o resultado vale a pena. Saia do básico e turbine seu pote de sorvete!

Cocada cremosa de colher

Sabemos que coco é um alimento que divide opiniões: alguns amam e outros odeiam. Mas para quem gosta, fica a dica dessa cocada cremosa. Perfeitamente doce e com uma textura divina! Não há tempo ruim quando temos uma cocada desta à mesa!

Arroz doce

Não, ainda não estamos na época das Festas de São João, mas todo dia deveria ser época de arroz doce, né? Um prato perfeito para dias frios e combina muito bem com o inverno. Veja como é simples preparar um bom arroz doce com o AnaMaria Receita!

Musse holandesa no copo

A torta holandesa já é muito boa, mas que tal mudar o clima? A mousse é uma proposta diferente e traz uma leveza para essa torta tão saborosa! Prepare em pequenos copos assim como o AnaMaria Receitas fez. Assim é mais fácil de cortar e dividir com o pessoal! 

Arroz à parmegiana: prato novo para você provar!


Para você que preparou arroz demais e não aguenta mais comer o clássico bolinho, veja como essa receita de arroz à parmegiana do AnaMaria Receitas pode te ajudar.

Primeiramente, esse prato é incrivelmente saboroso. Seja a berinjela, o tomate ou o queijo ralado, o que realmente faz a diferença é a harmonia do prato como um todo, uma explosão de sabores e texturas deliciosas que vão te arrepiar. 

Em segundo lugar está a simplicidade. Em apenas poucos minutos você consegue preparar um prato bonito, saboroso e baratinho, sem drama nem estresse. Se você busca por uma receita prática, o arroz à parmegiana é uma ótima opção. 

E, por último, outro diferencial desse prato é a criatividade. Ou seja, esse prato te permite usar sua vontade e coração para adicionar ingredientes a mais. Carne moída, presunto, queijos, são milhares de guarnições que ficariam perfeitas nessa receita. 

Eai, você está esperando o que para preparar esse prato delicioso?

Receita de arroz à parmegiana

Confira agora o passo a passo completo dessa receitinha prática e cheia de sabor!

Ingredientes:

2 Berinjelas médias cortadas em fatias

3 xícaras de arroz cozido al dente

250 g de Tomates cortados em rodelas

1 xícara de queijo ralado

Sal e pimenta a gosto

Azeite a gosto

Modo de preparo:

Deixe as berinjelas de molho na água com sal por 20 minutos. Escorra e esprema para retirar o excesso de água. Aqueça azeite e frite as fatias de berinjelas. Escorra sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura. 

Em um refratário, alterne camadas de arroz, berinjela, tomate e mussarela temperadas com sal, pimenta e regadas com mais azeite. Termine com uma camada de arroz e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até dourar.