Receitas práticas para iniciantes na cozinha


Ao iniciar sua jornada na culinária, você descobre um universo vasto de sabores, aromas e texturas. Nessa aventura, não só se dedica à preparação de alimentos, mas também explora uma forma de arte, expressando sua criatividade e nutrindo não apenas o corpo, mas também a alma.

Inicialmente, pode parecer desafiador, com tantas receitas, ingredientes e técnicas para dominar. No entanto, à medida que você se aprofunda nesse mundo, percebe que pode aprimorar suas habilidades culinárias com prática, paciência e experimentação.

Uma das vantagens de começar a cozinhar é a liberdade que você tem para experimentar. Você pode seguir uma receita prática à risca ou improvisar com os ingredientes disponíveis. Ao explorar diferentes temperos e ajustar as quantidades conforme seu paladar, você pode criar pratos únicos que refletem sua personalidade e herança cultural.

Além disso, a culinária é uma atividade que pode ser compartilhada com outras pessoas. Desde preparar uma refeição simples para a família até organizar um jantar elaborado para os amigos, cada momento na cozinha se torna uma oportunidade de conexão e celebração.

Então, se você está considerando iniciar sua jornada na culinária, não hesite em dar o primeiro passo. Para te auxiliar, o AnaMaria Receitas traz receitas práticas e deliciosas para você testar!

Torta de frango de liquidificador

Uma receita prática e rápida, onde uma massa simples de liquidificador é recheada com um delicioso refogado de frango, resultando em uma torta suculenta e saborosa.

Torta de frango de liquidificador
Receitas práticas para iniciantes na cozinha – Torta de frango de liquidificador

Bolo fácil de morango

Um bolo simples e irresistível, feito com uma massa macia e fofa, coberto com uma camada generosa de morangos frescos e chantilly, perfeito para qualquer ocasião especial.

Bolo fácil de morango
Receitas práticas para iniciantes na cozinha – Bolo fácil de morango

Macarrão de forno fácil

Uma opção reconfortante e fácil de preparar, onde o macarrão é cozido e misturado com um molho de tomate saboroso, coberto com queijo derretido e assado até ficar dourado e borbulhante.

Macarrão de Forno Fácil
Receitas práticas para iniciantes na cozinha – Macarrão de Forno Fácil

Arroz de forno 

Uma maneira prática e deliciosa de servir arroz, onde o arroz cozido é misturado com legumes, carne ou frango, coberto com queijo e assado no forno até ficar quente e gratinado.

Foto de receita de arroz de forno superprático
Receitas práticas para iniciantes na cozinha – Arroz de forno superprático

Pavê tricolor

Uma sobremesa clássica e elegante, composta por camadas alternadas de biscoitos, creme e frutas, montadas em um piscar de olhos e perfeitas para impressionar os convidados.

Pavê tricolor superfácil
Receitas práticas para iniciantes na cozinha – Pavê tricolor superfácil

Veja também dicas e truques para facilitar sua vida na cozinha! 

Itens estragando na geladeira? Veja o que fazer com eles


O desperdício de alimentos é um problema significativo em muitos lares e tem um impacto negativo no meio ambiente, na economia doméstica e na segurança alimentar. Muitas vezes, isso ocorre porque os alimentos estragam na geladeira antes de serem consumidos.

Isso pode acontecer por várias razões, como compra excessiva, má organização da geladeira, esquecimento de alimentos no fundo da geladeira ou simplesmente não conseguir usá-los a tempo.

No entanto, podemos encontrar várias soluções práticas para lidar com alimentos que estão prestes a estragar na geladeira. Uma abordagem é adotar uma estratégia proativa de gerenciamento de alimentos, que envolve planejar refeições com antecedência, fazer compras com consciência e armazenar alimentos adequadamente na geladeira. Isso pode ajudar a reduzir o desperdício e maximizar o uso dos alimentos antes que eles estraguem.

Além disso, podemos aproveitar ao máximo os alimentos que estão prestes a estragar, utilizando-os em receitas práticas e criativas. Podemos transformar frutas maduras em smoothies, compotas ou bolos. Legumes que estão começando a murchar podem ser usados em sopas, refogados ou omeletes. Até mesmo itens como pão duro podem ser reaproveitados em croutons ou pudim de pão.

Ao adotarmos uma abordagem criativa e consciente para lidar com alimentos que estão prestes a estragar na geladeira, não apenas reduzimos o desperdício, mas também descobrimos novas maneiras de tornar nossas refeições mais interessantes e saborosas. É uma vitória para o meio ambiente, para a carteira e para o paladar. Por isso, o AnaMaria Receitas separou receitas práticas e deliciosas utilizando as sobras de alimentos.

Torta Fácil de Liquidificador

Esta receita simplificada oferece uma maneira conveniente de criar uma torta deliciosa em pouco tempo. Basta combinar os ingredientes no liquidificador, despejar em uma forma untada e assar até dourar. Uma opção perfeita para uma torta fácil e saborosa!

Foto de Torta de frango de liquidificador
Itens estragando na geladeira? Veja o que fazer com eles – Foto de Torta de liquidificador

Arroz Frito de Sobras

Transforme sobras de arroz em um delicioso arroz frito com esta receita prática e simples. Uma maneira saborosa de evitar o desperdício e desfrutar de uma refeição rápida e satisfatória.

Arroz Frito de Sobras
Itens estragando na geladeira? Veja o que fazer com eles _- Arroz Frito de Sobras

Pizza de Sobras

Descubra como transformar sobras em uma refeição deliciosa com uma pizza criativa e prática.

Pizza de Sobras
Itens estragando na geladeira? Veja o que fazer com eles – Pizza de Sobras

Pão de Sobras

“Pão de sobras” é uma técnica criativa para evitar o desperdício de pão duro ou restante. Ao invés de descartar essas sobras, elas podem ser transformadas em um delicioso prato.

Pão de Sobras
Pão de Sobras

 

Torta com sobras de carnes

Transforme sobras de carnes em uma deliciosa torta! Esta receita prática e versátil é uma maneira criativa de aproveitar restos de carne, dando-lhes uma nova vida em um prato saboroso e reconfortante.

Foto de Torta salgada com sobras de carnes
Itens estragando na geladeira? Veja o que fazer com eles – Torta salgada com sobras de carnes

Veja também 6 dicas para manter a despensa organizada e evitar desperdícios!

Prepare um almoço com as sobras das ceias!


As ceias de Natal e Ano Novo envolvem muita comida, então é comum ter algumas sobras após as refeições. Porém, você pode evitar o desperdício com receitas que reaproveitam os ingredientes dos pratos principais. E o melhor de tudo é que metade do caminho já está feito, só basta usar a imaginação e abusar da criatividade!

Então, não perca tempo e veja como fazer opções deliciosas com os restos do menu das ceias com o AnaMaria Receitas. Confira!

Bolinho de Arroz

Foto de Bolinho de arroz
Bolinho de arroz

Um aperitivo simples e cheio de sabor! Faça essa receita deliciosa de Bolinho de Arroz para aproveitar o arroz que sobrou e transforme-o em um ótimo acompanhamento. E não se preocupe se as sobras não são de arroz branco puro. Fazer essa receita com arroz à grega, com lentilhas ou bacalhau fica ainda mais saboroso!

Salada de Frango com Amendoim

Salada de Frango com Amendoim
Salada de Frango com Amendoim

Frango desfiado ou cortado em tiras pode ser reaproveitado em uma salada surpreendente. Pode funcionar como uma entradinha, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Tudo depende da quantidade de frango, vegetais e legumes que você tem disponível. Seja como for, ficará muito gostoso!

Arroz Carreteiro

Foto de receita de arroz carreteiro
Arroz carreteiro

O Arroz Carreteiro é um dos clássicos quando o assunto são as sobras do churrasco. No entanto, você pode utilizar os pedaços de peru, tender ou chester para compor a receita, além do resto das guarnições: batatas, cebolas e tomates, por exemplo. O negócio é deixar a criatividade fluir e, como já está tudo preparado, fazer o arroz carreteiro será fácil e o resultado será delicioso!

Leve as crianças pra cozinha: biscoitos de Natal


Não existe decoração de natal mais incrível do que biscoitos temáticos. Até porque, além de lindos, eles são deliciosos e deixam sua casa com um cheiro maravilhoso! Sem contar que a decoração dos biscoitos pode ser uma atividade para a família toda.

Para te ajudar nessa missão, o AnaMaria Receitas separou dicas e receitas de biscoitos incríveis para você deixar sua casa ainda mais natalina. Vamos lá?

Biscoitos de Natal

Foto de Mauro Holanda Biscoitinhos de Natal
Biscoitinhos de Natal

O biscoito de natal deve ser simples e saboroso. Não se preocupe em preparar uma receita complicada e cheia de detalhes, porque o glacê será o responsável por deixar tudo bem bonito. O AnaMaria Receitas te ensina a preparar esse biscoito fácil, gostoso e, o melhor de tudo, light.

Cookies de castanha do Pará

Cookies de castanha do pará
Cookies de Castanha-do-pará

Ainda no caminho da simplicidade, o Cookie de Castanha do Pará é uma opção mais sofisticada de biscoito de natal. O costume de comer castanhas nas festas do final do ano é bem comum no mundo todo e foi trazido para o Brasil pelos portugueses. Aprenda a fazer!

Glacê real para decoração

Glacê real
Glacê real

Para conseguir fazer uma decoração bem bonita e saborosa, o AnaMaria Receitas te ensina a preparar o glacê real. Ele é o mais utilizado em decorações de doces, devido à sua consistência firme e fácil manuseio. 

Para fazer as decorações natalinas, coloque corante em gel vermelho e verde. Contudo, tome cuidado: corantes de má qualidade podem alterar o sabor e a consistência do glacê. 

De qualquer forma, os biscoitos decorados podem ser um presente bem saboroso para sua família e amigos, além de proporcionar um momento bem divertido para a casa toda!

Ceia para iniciantes: pratos descomplicados!


Com o natal se aproximando, muitos se desesperam em busca de maneiras fáceis e práticas de preparar a ceia, mas não sabem por onde começar. Então, pode manter a calma, pois o AnaMaria Receitas te ajuda a fazer um jantar delicioso e tradicional para as festas de fim de ano!

Peru recheado com farofa

Peru recheado com farofa e castanha
Peru recheado com farofa e castanha

Preparar um Peru de natal não é uma tarefa simples, ele exige um pouco mais de atenção e paciência do que pratos comuns. Porém, é uma oportunidade de aprender e encarar desafios na cozinha. Sem contar que o AnaMaria Receitas simplifica esse processo e te ajuda a preparar essa receita com calma e muito sabor!

Tender com frutas

Foto de Tender com frutas
Tender com frutas

Agora, sim, uma receita natalina simples que exige menos ingredientes e conta com um modo de preparo mais descomplicado. O tender, no entanto, é menor do que os outros frangos, então é importante ter em mente o número de pessoas que participarão da sua ceia. De qualquer forma, o AnaMaria Receitas te guia pelo processo para que você tenha um jantar delicioso!

Arroz de bacalhau 

Foto de receita de arroz de bacalhau da Ramona
Arroz de bacalhau

O Arroz de Bacalhau é um prato menos típico, mas muito gostoso e surpreendentemente simples de preparar. Os ingredientes são fáceis de achar e o modo de preparo é objetivo e claro. Temos certeza que todos vão se surpreender com o sabor desta receita deliciosa!

Arroz à grega com mussarela

Foto de receita de arroz à grega com mussarela
Arroz à grega com mussarela

E quando a sua missão for preparar o acompanhamento do prato principal, você não deixará a bola cair: prepare o Arroz à grega com Mussarela. É uma receita simples, que não exige tanta atenção como as outras, mas surpreende todos à mesa com um sabor divino!

Suflê gratinado de legumes

Foto de Suflê gratinado de legumes
Suflê gratinado de legumes

Uma opção vegetariana e fácil de preparar? Temos! Não tenha medo de diferenciar a mesa da ceia, ainda mais quando se trata de um prato saudável, vegetariano e delicioso. Veja como fazer esse suflê cheio de sabor com facilidade por meio do AnaMaria Receitas. 

Chocotone caseiro

Chocotone
Chocotone

Comprar um chocotone pronto é legal, mas fazer um do zero é incrível! Surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa deliciosa. E não se preocupe, não é tão complexo quanto parece e, mesmo se fosse, o AnaMaria Receitas te ajuda para que a melhor sobremesa da mesa seja a sua!

Rabanada de panetone

Foto de Rabanada de panetone
Rabanada de panetone

Por último, mas não menos importante, trouxemos uma Rabanada de Panetone. Essa sobremesa envolve menos ingredientes e é mais simples de preparar, mas é tão saborosa quanto as outras. Turbine o panetone tradicional e transforme-o em um doce totalmente diferente e bem delicioso! 

Natal vegetariano: receitinhas inclusivas


O Natal está sempre relacionado a pratos que envolvem proteína animal. Seja peixe, frango ou carne, são essas as receitas mais tradicionais das ceias. Porém, nem todo mundo segue uma dieta carnívora e, por isso, o AnaMaria Receitas trouxe sugestões vegetarianas para a sua ceia ficar diversa, deliciosa e natalina!

Abobrinha recheada com proteína vegetal

Foto realizada pelo site Ana Maria da receita de abobrinha recheada com proteína de soja
Abobrinha recheada com proteína de soja

Muito saborosa e superfácil de fazer, a Abobrinha Recheada com Proteína de Soja é, basicamente, a receita sem carne que todo mundo procura para a ceia de natal! Veja como preparar este prato delicioso sem drama com o AnaMaria Receitas. 

Berinjela ao forno

Foto de berinjela ao forno
Berinjela ao forno

O Natal é uma data sobre união. E, por um acaso, existe algo melhor do que unir sabores incríveis e uma textura única em perfeita harmonia? Para isso, prepare a Berinjela ao Forno com AnaMaria Receitas e turbine a sua ceia com esta receita deliciosa. 

Escondidinho de carne de soja

Foto da receita de escondidinho de carne de soja e mandioquinha
Escondidinho de carne de soja e mandioquinha

Uma receita que imita o sabor e a textura da carne, mas sem utilizar proteína animal, é uma ótima opção para a sua ceia. Este prato leve, cremoso e cheio de sabor vai deixar a mesa inteira pedindo bis! Não perca tempo e venha aprender a fazer!

Bolinho de talo de espinafre e fubá

Foto de Bolinho de talo de espinafre com fubá
Bolinho de talo de espinafre com fubá

Um acompanhamento desses não é pouca coisa, viu? O sabor deste Bolinho de Talo de Espinafre com Fubá é incrível e, além de ser baratinho, é muito simples de preparar. Sem contar que é uma ótima receita para utilizar os talos do espinafre ao invés de descartá-los!  

Moqueca de palmito de pupunha

Moqueca de palmito pupunha
Moqueca de palmito pupunha

E para aqueles que acham que natal combina com peixe, que tal substituir a carne por palmito de pupunha? A Moqueca de Palmito Pupunha uma opção deliciosa e bem nutritiva – sem contar que o sabor continua parecido e a nova textura é incrível!

Suflê de espinafre e queijo

Foto de Suflê de espinafre e queijo
Suflê de espinafre e queijo

O suflê é outro clássico natalino e pode ser feito de diversas formas diferentes. O AnaMaria Receitas separou este de espinafre e queijo para você, pois, além de ser muito simples de preparar, o molho de queijo dá um toque especial para a receita!

Cuscuz vegetariano

Cuscuz Vegetariano
Cuscuz Vegetariano

Prato mais brasileiro impossível! Veja como preparar o clássico cuscuz, só que sem proteína animal, para a sua ceia ficar ainda mais deliciosa e diversificada com AnaMaria Receitas. 

Berinjela à parmegiana 

Foto de Berinjela à parmegiana
Berinjela à parmegiana

Por último, mas não menos importante, a Berinjela à Parmegiana é uma imitação perfeita da carne à parmegiana. Além de não conter carne, a receita é incrivelmente saborosa e muito mais nutritiva do que a opção com proteína animal. Veja o passo a passo completo no AnaMaria Receitas!

Dia do macarrão: 5 receitas deliciosas para comemorar


Quem aí resiste a um delicioso macarrão? A massa que faz sucesso entre os brasileiros, ganhou tanta popularidade graças a sua versatilidade, pois é possível complementá-la com diversos acompanhamentos como carnes, frutos do mar e molhos variados. Além disso, o alimento rouba a cena e pode ser adaptado para qualquer ocasião, desde um almoço simples para apenas uma pessoa, até mesmo para jantares em família e datas especiais.  

A popularidade do alimento é tanta que o macarrão ganhou até um dia para chamar de seu! No dia 25 de outubro é comemorado o Dia do Macarrão, alimento que está presente em 99,3% das casas do Brasil, segundo uma pesquisa de 2019 da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi).

Por isso, para comemorar o dia desse alimento tão especial, o AnaMaria Receitas separou as 5 receitas mais deliciosas feitas com macarrão. São receitas elaboradas com acompanhamentos variados e modo de preparo fáceis. Venha conferir aqui! 

Macarrão com molho bolonhesa

O molho bolonhesa é um clássico, e para iniciar essa lista nada melhor que uma combinação que todo mundo conhece que é muito fácil de fazer, e combina com qualquer ocasião, desde um almoço simples até um almoço de domingo em família.

Macarrão com Molho à Bolonhesa
Macarrão com Molho à Bolonhesa

Macarrão com camarão

Macarrão e camarão são duas coisas que não tem erro, se preparadas individualmente já são deliciosas, imagina juntas… é uma explosão de sabores. Por isso, no dia do macarrão não deixe de experimentar essa receita muito saborosa!

Macarrão com camarão
Macarrão com camarão

Macarrão cremoso com bacon

Essa receita é para quem adora um prato bem cremoso! Esse macarrão traz um delicioso molho vermelho, com um toque de leite, queijo parmesão e o bacon que vai dar um toque especial nessa receita. Experimente!

Macarrão cremoso ao forno
Macarrão cremoso ao forno

Macarrão ao pesto

Aprenda essa receita clássica italiana de espaguete ao pesto, bem rápida e fácil de preparar em casa. O molho pesto é uma receita muito versátil, já que pode ser usada em diversas combinações de pratos. Além de ganhar um toque crocante ao ser finalizado com castanha do pará, trazendo um frescor para a massa.

Macarrão ao pesto
Macarrão ao pesto

Macarrão com ricota e espinafre

Em poucos minutos você pode preparar uma receita muito saborosa, mas que ao mesmo tempo é muito simples de fazer. Esse macarrão reúne os sabores da ricota com o toque especial do espinafre. Irresistível!

Macarrão com ricota e espinafre
Macarrão com ricota e espinafre

 

Aprenda a fazer o rigatone de forno


Não é segredo que os brasileiros são grandes fãs da culinária italiana. Sorvetes, massas e sobremesas são muito populares na cozinha dos brasileiros. Sendo assim, o rigatone não deveria ficar de fora. 

A massa imita um canudo grosso e curto, perfeita para molhos elaborados. Nesse caso, usamos um molho de tomate com carne moída e linguiça, cheio de temperos e sabores diferentes que ficam perfeitos com o rigatone. 

Essa receita do AnaMaria Receitas é perfeita para grandes refeições. São alguns minutos de preparo para um prato que serve em média seis pessoas. Veja o passo a passo completo a seguir e experimente essa receita deliciosa!

Receita de rigatone de forno

Da Itália diretamente para a sua cozinha. Esse prato vai fazer todo mundo pedir mais!

Ingredientes

  • 300 g de Carne moída
  • 2 Gomos de linguiça toscana sem pele e desfeita
  • 2 Latas de tomates pelados
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) de manjericão picado
  • 500 g de Pacote de rigatone cozido al dente
  • 1 xícara de ricota fresca amassada com garfo
  • 1 colher (chá) de orégano seco
  • 1 e 1/2 xícara de mussarela ralada
  • 1 Gomo de linguiça calabresa defumada fatiada fina
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 Cebola média picada
  • 2 Dentes de alho picados

Modo de preparo:

  1. Aqueça o azeite e doure levemente a cebola e o alho. Junte a carne moída e a linguiça picada, mexendo bem até fritá-las. Adicione os tomates pelados picados com o líquido das latas e o extrato. Mexa bem e tempere com sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo com a panela tampada até obter um molho denso. Junte o manjericão. 
  2. Separe dois terços do molho e misture a massa cozida.
  3. Transfira para um refratário e cubra com o molho restante. Polvilhe a ricota e o orégano. Cubra com a mussarela e decore com as rodelas de linguiça. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até o queijo derreter. Prontinho! Agora é só servir!

Bolo de especiarias: receita especial do AnaMaria Receitas para sair do básico


O bolo é conhecido por ser um doce com vários sabores e versões de receitas irresistíveis, complementadas, muitas vezes, com um recheio e até mesmo uma cobertura deliciosa. Independente do sabor, um bolinho cai muito bem em qualquer momento, seja no café da manhã ou à tarde, qualquer momento é uma boa pedida para saborear esse doce delicioso.

Para você que deseja inovar no café da tarde, e cansou dos sabores clássicos de bolo, nós te apresentamos um bolo de especiarias uma receita exclusiva do AnaMaria Receitas, feita com gengibre, canela e cravo. Um mix de sabores que vai te impressionar. 

Continue lendo para descobrir o passo a passo dessa receita inovadora! 

Receita de bolo de especiarias do AnaMaria Receitas 

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de manteiga
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 1 Pitada de canela
  • 1 Pitada de cravo em pó
  • 1 Pitada de sal
  • 5 Ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/4 xícara de suco de laranja

Creme:

  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 2 xícaras de leite fervente
  • 6 colheres (sopa) de maisena
  • 1/3 xícara de manteiga gelada cortada em pedacinhos

Modo de preparo:

Massa: Aqueça o forno a 200ºC. Bata bem o açúcar com a manteiga. Adicione o gengibre, a canela, o cravo, o sal e os ovos. Bata até obter um creme leve e uniforme. Aos poucos junte a farinha misturada com o fermento, alternando com o suco de laranja. Ponha numa fôrma de 25 centímetros de diâmetro untada com manteiga. Leve ao forno até que enfiando um palito no centro ele saia limpo. Deixe esfriar um pouco e desenforme.

Creme: Leve ao fogo uma panela com o açúcar e a água. Mexa até o açúcar se dissolver. Deixe ferver até caramelar. Aos poucos, sempre mexendo, adicione o leite fervente, escorrendo pela borda da panela.

Junte a maisena dissolvida em um pouco de leite e cozinhe mexendo até ferver e engrossar. Retire da panela, deixe esfriar e leve à geladeira até ficar bem gelado e firme.

Bata a manteiga até esbranquiçar. Junte o creme gelado e bata bem. Corte o bolo ao meio e recheie com cerca de 1/3 do creme e, com o restante, cubra a superfície e a lateral do bolo. Sirva gelado.

Faça uma torta gelada de maçã!


Nada é tão brasileiro quanto caipirinha e futebol assim como nada é tão americano quanto a torta de maçã. E de fato, a sobremesa é muito tradicional nos EUA, mas na verdade a torta de maçã é criação dos ingleses, muito antes dos peregrinos chegarem nas terras americanas. 

Mesmo assim, o AnaMaria Receitas ensina outra versão bem pouco diferente da torta de maçã. Novos ingredientes, novas texturas e até mesmo uma nova temperatura! Experimente essa receita de torta gelada de maçã e nos conte o que achou!

Receita de torta gelada de maçã

Perfeita para um cafézinho, você deve servir essa torta bem gelada para que não haja problema com o recheio. 

Massa

100g de manteiga em temperatura ambiente

2 gemas

4 colheres de sopa de açúcar cristal

2 xícaras de farinha de trigo

Creme

500ml de leite

1 lata de leite condensado

2 colheres de sopa de amido de milho

Gostas de essência de baunilha

Cobertura

2 xícaras de água

1 xícara de açúcar

3 maçãs cortadas em fatias finas

1 caixa de gelatina de abacaxi

Modo de preparo: 

Comece prepando a massa. Para isso, misture a manteiga, as gemas e o açúcar. Junte a farinha aos poucos, até formar uma massa que não grude nas mãos.

Forre uma fôrma de torta redonda untada com manteiga com a massa e fure toda a superfície com um garfo. Leve ao forno preaquecido a 200ºC para a massa dourar, por aproximadamente 15 minutos. 

O preparo do creme é muito simples e pode ser feito enquanto a massa está no forno. Para ele, deve-se levar todos os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar. Reserve

Por fim, chegou a hora da cobertura. Em uma panela, coloque a água, o açúcar e leve ao fogo. Quando começar a ferver junte as fatias de maçã e deixe cozinhar por 2 minutos, sem deixar desmanchar.

Retire as maçãs com uma escumadeira e acrescente a gelatina à água que sobrou na panela, mexendo bem. Deixe esfriar. Leve à geladeira por 10 minutos ou até começar a endurecer.

O último passo é montar a forta. Assim, coloque o creme frio sobre a massa assada. Decore com a maçã, espalhe a gelatina e leve à geladeira. Sirva a torta gelada.