Prepare essa pescada para a Semana Santa!


A Semana Santa é a semana que antecede o domingo de Páscoa, segundo a religião cristã. Durante toda a semana são homenageados os últimos dias de Jesus Cristo, antes de sua crucificação e ressurreição. E, em sinal de respeito ao sangue derramado na cruz, os católicos geralmente evitam o consumo de carne vermelha e optam por comer peixes. Por isso, o AnaMaria Receitas separou essa receita incrível de pescada ao molho de limão para o seu almoço de Semana Santa!

Receita de pescada ao molho de limão para a Semana Santa

Prepare esse peixinho delicioso e super simples de cozinhar!

Ingredientes: 

500 g de Filé de pescada

 1 Dente de alho picado

 2 colheres (chá) de sal

 1 colher (sopa) de suco de limão

 Farinha de trigo para empanar

Molho:

 1/2 xícara de azeite

 3 colheres (sopa) de suco de limão

 2 colheres (chá) de casca de limão ralada

 1 colher (chá) de amido de milho

 1/2 xícara de água

 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo: 

Tempere os filés com o alho, o sal e o suco de limão. Coloque farinha de trigo em um prato e empane os filés. Frite-os em óleo quente até que fiquem dourados.

Prepare o molho: em uma panela, leve ao fogo o azeite, o suco de limão e as raspas de limão. Adicione o amido de milho previamente dissolvido na água e o sal. Misture bem até que o molho esteja encorpado. Sirva sobre os filés de pescada. Decore a gosto. Prontinho!