Macarrão ao forno com creme: prato perfeito para o seu jantar!

O AnaMaria Receitas vai te dar uma dica de jantar perfeito: que tal esse macarrão ao forno com creme superdelicioso?

O macarrão é conhecido por ser um prato prático, versátil e que agrada a todos, afinal, quem não gosta de um macarrão com molho suculento? Um bom macarrãozinho pode ser preparado para um jantar rápido para os dias corridos ou para um almoço em família mais elaborado também, basta encontrar a receita certa e arrasar no preparo. 

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Pensando nisso, o AnaMaria Receitas separou uma receitinha especial de macarrão ao forno com creme que vai te surpreender de tão saboroso. Prepare esse prato especialmente para os dias que você estiver mais inspirado e se delicie! 

Receita de macarrão ao forno com creme do AnaMaria Receitas 

Confira a seguir a lista de ingredientes e o passo a passo fácil dessa receita que vai ficar muito gostosa! 

Ingredientes:

  • 1 couve-flor grande
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 100 g de bacon cortado em cubos
  • 1/2 xícara de mussarela ralada
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • 500 g de massa curta cozida al dente
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Comece cortando a couve-flor em buquês e lave-a bem. Cozinhe com água e sal até ficar macia. Escorra e deixe esfriar um pouco. No liquidificador bata a couve-flor com o leite.

Depois, em uma panela aqueça o azeite, derreta a margarina, doure a cebola e o bacon. Junte a couve-flor batida, a mussarela e o creme de leite. Tempere com o sal, a pimenta e polvilhe a salsa.

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Aqueça o forno a 220ºC. Unte levemente um refratário grande, ponha a massa já cozida al dente e por cima o creme. Por fim, polvilhe o queijo ralado e leve para gratinar. Sirva em seguida, bem quente.