Aprenda a fazer essa maionese caseira superfácil

Experimente essa maionese caseira especial do AnaMaria Receitas, deliciosa e mais saudável.

A maionese é um molho muito conhecido feito de ovos, óleo e limão ou vinagre. Esse molho é muito versátil, podendo ser utilizado para passar no pão para comer com hambúrguer, para fazer uma salada de maionese com legumes, ou até mesmo ser uma base para outros molhos, como, a maionese verde. Independente da forma que ela é usada, todo mundo adora esse molho, e nada melhor do que uma maionese feita em casa, sem conservantes, saudável e bem mais saborosa do que as que encontramos no mercado. Aprenda agora mesmo a fazer essa maionese caseira com a ajuda do AnaMaria Receitas

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Receita de maionese caseira do AnaMaria Receitas

Venha aprender o passo a passo superfácil para esse molho que vai te surpreender! 

Ingredientes:

  • 2 gemas
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1/2 colher (sopa) de mostarda tipo Dijon
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • Pimenta branca moída a gosto
  • 2 xícaras de óleo

Modo de preparo:

Para essa receita você vai precisar de um liquidificador. Comece colocando no liquidificador as gemas, o ovo, o suco de limão, a mostarda, o sal e a pimenta. Bata por alguns segundos até a mistura ficar bem cremosa. Sem desligar o liquidificador, acrescente o óleo em fio e continue batendo até a mistura ficar homogênea e macia, mas com consistência firme.

Em seguida, distribua a maionese em tigelas ou leve para a geladeira em um pote com tampa, e estará pronta para uso. Muito rápido né? Agora é só utilizar esse molho do jeito que quiser! 

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