6 receitas de risoto que você precisa experimentar

Venha aprender receitas diferentes de risoto para você surpreender com sabores diferentes desse prato. Confira aqui no AnaMaria Receitas!

O risoto é um prato tipicamente italiano, mais especificamente do norte do país. Com o significado de arrozinho, esse prato possui uma diferença do arroz tradicional que estamos acostumados, e seu preparo basicamente consiste em fritar cebolas e arroz na manteiga, cozinhando com um caldo de carne ou legumes, até que o arroz fique cozido al dente. Para ficar supercremoso e no ponto certo, o prato  requer um tempo para mexer o arroz sem parar com o objetivo do amido ser liberado dos grãos. 

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Além do seu preparo diferente, o risoto é um prato superversátil, pois existem diversas receitas com combinações de ingredientes diferentes e cada uma possui seu sabor único e muito gostoso. Por isso, o AnaMaria Receitas separou 6 receitas de risoto muito deliciosas para comprovar que esse prato possui uma variedade de sabores incríveis. Venha conferir! 

Risoto de camarão 

Para abrir a lista dos risotos mais saborosos do AnaMaria Receitas, essa versão com camarão é ideal, afinal, é um dos risotos mais saborosos. Seu preparo é bem simples e o crustáceo é temperado com sal, limão, alho e pimenta do reino, que darão um gostinho a mais no prato quando o camarão for adicionado. Experimente!

Risoto de Camarão
Risoto de camarao

Risoto de quatro queijos 

Essa é uma versão para quem gosta de sabores mais marcantes, afinal, o gosto do queijo gorgonzola é muito perceptível nesse prato. Por isso, não deixe de experimentar essa receita muito saborosa! 

Foto de Risoto com quatro queijos
Um prato para quem adora um queijinho a mais

Risoto primavera

Essa é uma versão especialmente para você que deseja um prato sem o adicional de carne, mas cheio de sabores. E esse prato promete impressionar com o mix de sabores dos legumes adicionados. É de dar água na boca, né?

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Risoto primavera
Um prato vegetariano delicioso!

Risoto de linguiça com cogumelo

Essa receita é perfeita para os dias em que não estamos dispostos a preparar uma refeição demorada, mas ao mesmo tempo, não queremos deixar de lado um prato saboroso. Por isso, recomendamos que você aposte nessa versão surpreendente e muito deliciosa!

Foto Risoto de linguiça com cogumelo
Uma combinação muito deliciosa!

Risoto marguerita

Para quem adora a combinação do queijo com tomate, que lembra bem uma pizza, você não pode deixar de experimentar esse prato muito saboroso. Ah, e não deixe de adicionar o queijo parmesão para dar aquele toque especial!

Foto de Risoto marguerita
Que tal essa versão de marguerita?

Risoto de frango

Essa é uma receita simples e econômica especialmente para quem deseja comer um prato sofisticado, mas que ao mesmo tempo seja barato e prático, Por isso, a nossa dica é investir nessa receita para o jantar! 

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Foto de Risoto de frango
Uma versão econômica e fácil!